Ciclo Amarcord - Italiana

Italiana - 07:40
Ciclo Amarcord - Alla ricerca dei cibi genuini: viaggio nella Valle del Po (ep.2)
St. 2026
Genere: spettacolo - rubrica,storia,cultura
Alessandra Solarino e Umberto Broccoli ci guidano in un indimenticabile viaggio nel passato televisivo italiano. "Ciclo Amarcord" svela, con preziose immagini d'archivio, programmi, personaggi e istanti che hanno scolpito la storia della Rai e l'identità nazionale.

Alla ricerca dei cibi genuini: viaggio nella Valle del Po (ep.2)

Alla confluenza del Tanaro con la Stura di Demonte c'è l'antica città di Cherasco, cittadina dalla quale parte la puntata di Viaggio lungo la valle del Po. In questa località tutto è rimasto intatto e Mario Soldati, entrato nel più vecchio caffè di Cherasco, ne intervista il proprietario. Con gli avventori si intrattiene sul vino Dolcetto, tipico di quei luoghi. La puntata prosegue parlando di varie specialità: i vitelli locali, il tartufo, i grissini, la fonduta.