Cucine da incubo Italia - Cielo

Il programma televisivo italiano "Cucine da incubo" segue il modello britannico condotto da Gordon Ramsay, con lo chef Antonino Cannavacciuolo che si impegna a salvare ristoranti in difficoltà per evitarne la chiusura. Cannavacciuolo analizza attentamente la situazione del locale, valutando l'aspetto estetico, l'arredamento, le insegne e l'igiene sia della sala che della cucina. Particolare attenzione è riservata alla qualità dei piatti offerti e al comportamento dello staff durante il servizio serale per individuare eventuali problemi organizzativi. Viene quindi attuato un restyling del locale, che può comprendere la ristrutturazione della cucina e la revisione del menu.